懒人咖哩饭

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逛麦德龙的时候又看到了几款咖喱, 其实已经尝过了,但也不能阻挡我吃鸡, 哦不,吃咖喱鸡的热情。 咖喱虽然很难买到得劲的, 但做法基本全程无雷, 食材切丁炒一炒,开水煮熟, 化咖喱块,收汁浇饭开动。 简直是懒人的一大神器, 不论是几口之家的分享, 还是一人食的美好时光, 都是特别下饭的荤素汤。

用料

懒人咖哩饭的做法步骤

步骤 1

咖喱鸡 配料如图所示☞ |烹饪时间:20分钟|

步骤 2

鸡胸肉切丁,胡萝卜切块(切成爱心也是极好的) 洋葱切丁,土豆切丁

步骤 3

四人份,妥妥的all in, “配齐”暂时只能围观拍桌子了, 咖喱的做法其实看说明书是最妥当的

步骤 4

热锅热油小火,土豆下锅

步骤 5

胡萝卜下锅(因为拍照,有点微焦)

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步骤 6
步骤 6

洋葱、鸡胸肉下锅

步骤 7

翻炒变色倒开水煮熟,煮的时候盖上锅盖, 待土豆能戳穿,就可以放咖喱了

步骤 8

必须得守着哦,很容易糊锅和煮干 咖喱煮匀,微微浓稠差不多就可以起锅了

步骤 9

开始皮卡丘说鸡肉会不会太少, 我说,我把过年的鸡胸都掏空了, 何况,谁吃咖喱不是冲着洋葱土豆去的呢。

步骤 10

咖喱拌的饭,我还是比较喜欢水分干一点, 饭粒饱满一点的那种,像中西餐厅那种, 小碗装实,扣在盘子上,淋上满满的咖喱酱, 土豆第一,洋葱第二,完美~

懒人咖哩饭的小贴士

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菜谱创建时间:2020-03-07 12:14:43
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