简单版南瓜馒头

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作者: vikoBoBo

用料

简单版南瓜馒头的做法步骤

步骤 1

南瓜放糖蒸熟后用果汁机打成泥拌入放入适量盐的面粉拌匀,然后放入预先用少量糖水养发的酵母水。揉成光滑面团。

步骤 2

糅好的面团用保鲜纸封好发面

步骤 3

发面质原体积1.5倍以上

步骤 4

拉开面团有漂亮絮状纹路

步骤 5

这次用的是宝宝小时候做三文治的迷你模具盖印造型的

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步骤 6
步骤 6

放锅里进行二次发面20~30分钟,体积膨胀起来了,我放得不规范,一些是小孩子做的小馒头

步骤 7

二次发面后冷水入锅蒸10-12分钟即可。出锅的馒头,香香甜甜

步骤 8

很简单的一顿早餐🥣

菜谱创建时间:2020-03-07 12:16:22
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