糯米粉里面加一点点糖调味
冷水和面 一点也不粘手 我觉得煎出来比热水的好吃(说不上来，可能是我的错觉) 虽然会裂开但是不影响操作
锅里放一点点油小火煎，不用翻动，中间晃动锅糍粑到处跑的时候就说明定型了，可以翻面了
然后两面都煎得金黄色，糍粑会鼓起来(像吹气球一样，按下去会有气出来)的时候就说明熟了。
然后沾白糖就可以吃了，外面是脆脆的😃还不用炸那么麻烦