鸡翅洗净（可中间划2刀），把鸡蛋、面粉、面包糠以外调料跟鸡翅拌好，腌3小时以上入味
鸡蛋打好，与面粉、面包糠分别放好
先裹一层面粉，只要薄薄的一层就好，所以裹完后要拍一下
然后放蛋液里面裹一层，同样不要太厚，拿起来晾一下
放在面包糠盘子里面裹一层，裹完之后抖一抖
重复裹一次蛋液、面包糠，然后放在烤盘上（底部垫一块烘焙纸）
8只排好👌🏻
烤箱220度，上下火，预热5分钟，烤25分钟（烤箱脾气各尽不同，需自行适当调整温度，也看着成色深浅随时调温）
成品～～爆满的肉汁迸发出来，外脆内香，搭配自制柠檬茶和薯条，简直无敌
1～个人比较喜欢脆皮，所以面包糠裹多了一些，可以根据喜好自己调整 2～辣度也是自己喜好，我是广东辣（不怎么辣）