家里白萝卜剩一段,胡萝卜剩一段,又放一段青萝卜,弄了个萝卜开会。还是一样,心血来潮做的,放的调料也是凭感觉,做出来味道不错,就只为了记住都用什么调料了,以免忘了。
炸萝卜丸子的做法步骤
步骤 1
把各种萝卜切丝(我没有插板,丝不可过长,炸出来不好看)放少许盐腌一下
步骤 2
把萝卜丝里的水挤出去(不用挤干,稍稍挤一下就行)加一个鸡蛋,十三香,蚝油,葱花,香菜末拌匀,最后加面粉,加到有粘劲儿
步骤 3
油热好后,带一次性手套,把面糊拿在手中,用虎口挤出丸子状,放到锅里开炸就可以了啦
菜谱创建时间:2020-03-07 14:46:34