卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱

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作者: 是深笙呀
自留菜谱,尝试新牌子的麻薯包。这个牌子的粉我怎么做都会裂开,介意的还是不要轻易尝试!

用料

卡罗抹茶麻薯包w自留菜谱的做法步骤

步骤 1

买的新牌子的麻薯粉,用起来跟蓝黛不一样,尝试怎么配比会好一点

步骤 2

鸡蛋打散➕牛奶➕抹茶粉,抹茶粉过筛一下才不容易结块

步骤 3

抹茶色真的太治愈了,搅拌出颜色

步骤 4

倒入称好的麻薯粉,拌至无干粉

步骤 5

加入玉米油继续稍微搅拌一下,然后上手揉团

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步骤 6
步骤 6

把面团揉到一起,呈光滑状就可以搓圆了

步骤 7

平均分出来,然后搓成小圆球(预热烤箱)

步骤 8

烤箱中层上下火170度35分钟

步骤 9

fine,170度烘烤的话很容易膨胀,胀过头就裂开了!有点过了会裂开,注意一下麻薯包之间的间隙,不然就会黏在一起。

步骤 10

这次是150克麻薯粉+30克油+55克水+47克蛋做的

步骤 11

中层上下火180度30分钟

步骤 12

最近觉得实心的麻薯包也很好吃!

菜谱创建时间:2020-03-07 15:31:40
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