瘦肉切丝，加料酒加耗油腌制。 姜切丝，干香菇泡开切丁，青菜切碎备用。
冷米饭下锅加水煮开，加瘦肉，加姜丝（不喜欢的可以不加），加香菇丁煮十五分钟左右，下青菜碎再煮几分钟后关火，加入适当盐，胡椒粉，滴几滴香油！出锅！暖暖的可好吃了！
再来一张