准备好食材
水煮沸后，放入藜麦
中火煮十五分钟左右，像这样长出小尾巴
把煮好的藜麦沥水备用
虾剥壳开背，加少量老酒，黑胡椒腌制十分钟
把虾仁放入沸水中煮2-3分钟捞出
虾仁备用
小番茄 金桔切片 装饰用
牛油果打泥
把准备好的藜麦 牛油果泥 虾仁依次叠放到一起
加上牛油果粒
沙拉酱可以按照自己的喜欢添加，我用的这款丘比芝麻酱
加入适量芝麻酱
用勺子搅拌均匀
装盘
享用美味的沙拉吧