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香浓番茄🍅土豆🥔焖牛腩
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作者：
蜕变小厨
用料
香浓番茄🍅土豆🥔焖牛腩的做法步骤
步骤 1
牛腩洗净切块，放入凉水煮开后再煮2分钟，倒出过凉水沥干水分备用。锅烧热放入适量油，倒入冰糖，慢火把冰糖煮融化，继续煮至糖色变深。倒入牛腩，让每块牛腩都沾上糖色
步骤 2
加入准备好的姜片、蒜、葱白，加入生抽、番茄酱、料酒翻炒片刻。
步骤 3
翻炒后的样子😀
步骤 4
加入适量开水至没过牛腩，烧开后转小火慢炖至牛腩变软
步骤 5
加入土豆🥔番茄🍅胡萝卜🥕
步骤 6
翻炒
步骤 7
小火炖
步骤 8
炖至土豆软糯
步骤 9
收汁装盘，开吃啦😋
菜谱创建时间：2020-03-07 19:41:33
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