这瓶干红还是儿子练跆拳道的道馆做活动的时候送的赠品，因为家里没有人爱喝，所以一直闲置，今天终于派上用场了！
我和儿子嗓子都不太好，家里常备雪梨和银耳。煮银耳吃腻了，来换个新花样。没有称梨具体的克数，这两个梨属于中个的吧！
雪梨削皮，切两半后，挖去梨核。为了做出来摆盘好看，尽量不要暴力强挖，温柔点！
放入冰糖，没有称具体克数，数了数大概12颗。
把梨放入锅内，倒入红酒，锅不要太大，酒尽量能没过梨才好。
大火烧开后，调成小火，慢煮20-30分钟。口感喜欢硬点的就少煮会，喜欢软点的就多煮会。煮到一半可以翻翻个，让它进色更均匀。煮好后晾凉，连梨带汤密封放冰箱冷藏一晚。
冷藏一晚后，随自己心意，切片摆盘！OK！好看吧！
切完后，再淋上煮的汤，味就更浓了！
不建议孕妇和儿童食用，毕竟是用酒煮的嘛，至于吃完它开车会不会被查出酒驾来，这个我没敢测试！感谢大家看到最后一行！谢谢！