牛肉片先用味淋、日式酱油腌20-30分钟。此时电饭煲开始煮米饭。 第一步，炒锅倒入少许油，加洋葱（丁/丝）小火煸炒 第二步，牛肉入锅，再加味淋、酱油、糖炒断生，加清水，盖锅盖小火煮片刻。 第三步，把牛肉洋葱连汤汁倒入在煮的米饭上，中间留出位置。 第四步，中间位置敲入鸡蛋，撒些许现磨黑胡椒粒 最后，再铺一些洋葱丝在牛肉上。关盖，等待米饭煮完，就可以出锅了。
甜甜的