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在家也能烤出来的正宗牛肉串（附超百搭的秘制烧烤酱做法）
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作者：
琨琨小厨
用料
在家也能烤出来的正宗牛肉串（附超百搭的秘制烧烤酱做法）的做法步骤
步骤 1
牛肉切小块，洋葱切小片，放入料酒、生抽、蚝油、十三香粉、孜然粉搅拌均匀，放入冰箱冷藏一夜
步骤 2
用竹签子串成串，建议和腌制好的洋葱交叉着串，烤制的时候味道更好
步骤 3
还没烤看着也诱人吧
步骤 4
需要的话，可以额外调制秘制烧烤料，特奉上配方：需要蚝油1勺、生抽3勺、雪碧6勺、甜面酱1勺、蒜蓉辣酱4勺、孜然粉3勺、孜然粒2勺、白芝麻2勺、椒盐1勺、淀粉2-3勺、蒜4粒切成末、洋葱四分之一切成末
步骤 5
以上调料放一起
步骤 6
用雪碧和淀粉控制浓稀的程度
步骤 7
上架，烤箱预热190-200度，烤制12分钟刷酱翻面，再烤5分钟
步骤 8
也可以串上鸡肉丸、火腿肠，还有金针菇，刷上秘制烧烤酱、非常百搭
步骤 9
牛肉串和白葡萄起泡酒更配哦
菜谱创建时间：2020-03-07 22:31:49
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