甜度低，酥脆不腻，简单上手的蝴蝶🦋酥（手抓饼版）

三张手抓饼，中间撒一点白糖，擀成类似长方形的薄片，两边向中心卷，为了方便切片冻一会，取出切成4cm厚度的薄片，薄片摆在烤盘上，上面刷蛋液再撒一点白糖，预热后的烤箱200度18分钟。

放凉后蝴蝶酥更加酥脆，比甜品店的蝴蝶酥甜度低，吃着也不腻，关键还简单，全程半小时。