准备好所有的材料
苹果削皮切丁
黄油小火加热融化
加入苹果碎
苹果出水以后加入砂糖
酌情加入水淀粉,至如图状态关火
具体状态如图
如图切掉四边
用擀面杖擀薄
从吐司右侧切三刀
加入苹果酱
四周刷上全蛋液
对折
用叉子压紧压出痕迹,按压时叉头向下稍用力
背面刷上蛋黄液
正面刷好蛋黄液
撒上椰蓉 烤箱165度,烤15分钟。烤箱不同酌情对待,上色即可
烤成出炉
准备开吃……
这个是平底锅煎的
1黄油可玉米油 2水淀粉分次加入,及时观察状态 3没有烤箱也可以用平底锅煎,也很好吃