整鸡洗净，全身插小孔，好入味
配料，根据鸡的大小，加适量姜 蒜 大葱 盐 鸡精 生抽，可根据自己口味加辣椒粉，蚝油，不要太咸
料配好后，放盆里给鸡按摩按摩，入味
保鲜膜封上，腌制一小时后用烤架叉穿起来，没叉的直接放烤盘一样
烤箱200度，40分钟，鸡香味飘出来啦！根据鸡的大小调整时间哈，我这只鸡较小，所以烤的时间短些！分分钟就吃完，太美味了，再去烤一只！