韩国泡菜的简单做法

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突然想不定期更新菜谱,这好像是我第一次正儿八经的做菜谱吧~ 为啥这么积极呢~主要这次随手做的辣白菜太对我们家味了,上周做得一罐子很快就被灭完了~ 大部分时间我是喜欢做饭的,做饭好不好吃在于“用心”,好吃的标准“家人喜欢” 我爱吃韩餐,跟几年的韩国生活经历有关的 那时,我们经常十点钟去学校门口的小饭店吃一份嫩豆腐汤 半夜追着剧,躲房间跟朋友一起煮一碗辛拉面 周末,去五花肉店吃肉肉 那是我心中最美的一段回忆 言归正传,这个泡菜的做法来自于韩国姐姐仁慧 正宗的韩国家庭的泡菜做法太复杂,每家泡菜都有各自的味道,那应该叫妈妈的味道吧! 我整的这个泡菜做法材料容易买到,做法简单,口味秒杀下市面上大部分的韩餐厅还是绰绰有余滴

用料

韩国泡菜的简单做法的做法步骤

步骤 1

最好自己去菜场挑选

步骤 2

切开

步骤 3

切成这样

步骤 4

盐水泡上切好的白菜,大概1.2个小时

步骤 5

把图中材料加鱼露用搅拌机打成汁

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步骤 6
步骤 6

用清水冲洗白菜2.3遍,把盐分去除后,稍微控干水分

步骤 7

打好的酱汁加一点白糖,糖只要一点点提味即可

步骤 8

辣椒粉辣椒面都行

步骤 9

常温放1天左右进冰箱

步骤 10

泡菜炒饭,泡菜饼,泡菜汤,泡菜五花肉做起来✌️

菜谱创建时间:2020-03-08 00:38:56
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