鸡翅糯米饭

糯米泡水一小时，鸡翅解冻后背上划几道，放调料腌制，可以根据自己口味调。我家里只有蒸鱼豉油、洋葱，所以放这两样，洋葱是切片的。用保鲜袋包着调料和鸡翅一切腌，也是一个小时，不时的隔着袋子揉搓一下。

一小时后，糯米控干水，倒入酱油，拌匀。鸡翅从保鲜袋中取出，放到糯米里面去打滚。

蒸锅加多点水坐火上，蒸蓖上直接放鸡翅，（我家蒸蓖孔小，不会漏，也可垫个纱布）再把剩余糯米全部平铺上去，水开后蒸。

大约15分钟后，揭开盖子放洗摘好的西兰花，继续蒸。家里如果有豌豆，土豆、香菇等其他蔬菜也可以放点，这个随意。

又蒸5、6分钟，揭开看看糯米熟了没有。熟了就可以关火起锅。注意蒸锅的水量，防止烧干。