三个鸡蛋打入无油无水的干净容器中加40克糖粉,喜甜的话可以多加点儿,我用的冰糖自己打的糖粉,没有白砂糖甜度大。
加入蜂蜜
电动打蛋器打至提起打蛋器蛋液纹路不会立即显示,如图中状态
再上个视频看一下全蛋液打发后的状态
打发好的蛋液中筛入低粉
加入玉米油
翻拌均匀,看手法,上下翻拌,一直到翻拌均匀为止,然后震几下,震去气泡,然后把蒸烤箱调到180度先预热
倒入模具中,我为了不刷模具,在每个模具上放了个纸托,没有纸托的模具记得抹油哦
每个蛋糕糊摆好放进蒸烤箱170度烤20分钟
进烤箱准备烤起来了
听到蒸烤箱停止工作赶紧来看看我的蜂蜜小蛋糕好了
成品来咯
成品2⃣️,十分钟不到哥俩吃完了,我尝了半个🥰
1.容器一定要无油无水,并且要足够大我这个就有点儿小了,最后拌的时候都不好弄了。 2.每家烤箱脾气不同,所以时间和温度可以根据自己经验进行调整啊! 3.关于方子任何问题,或者喜欢美食的朋友们,都可以私下VX我(42269650),你的备注下厨房。