黄油放入微波炉加热30s至液态 放在一边稍微晾凉后加入牛奶和鸡蛋的混合液
将面粉 白糖 盐 泡打粉混合均匀过筛
在干性材料中间挖个洞
倒入步骤1中的湿性材料
用刮刀混合均匀至无干粉 不需要过度搅拌
不粘锅刷薄薄一层油 中小火下面糊 我的大约是1/4cup每个 可以做6个 煎至表面有小气泡破裂
翻面煎至金黄
鲜奶油坐冰水盆打发
打到有明显纹路就可以了
淋上枫糖浆 也可以搭配水果鲜奶油 快手松饼就做好啦！
面糊调好后要尽快下锅 以防消泡 这个松饼本身是不甜的 有点咸口 喜欢甜的可以加糖或者用枫糖浆调整