最不麻烦的蛋炒饭

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看了很多菜谱都是要么先炒蛋要么先蛋清分离,还要中途把蛋盛出来再炒米饭,太麻烦了_(:з」∠)_, 本来就是剩米饭不倒腾直接做才省时省力,一套下来动作行云流水才能装得像大厨嘛 所有东西先切好, 上一汤匙油烧微微热,中火 直接下米饭按扁炒, 翻炒1-2分钟粒粒分明后, 倒入切丁的配菜, 再翻炒几分钟, 打鸡蛋两个加一点盐和调料筷子搅匀 下锅,沿锅边一圈圈往里倒, 大火,开始翻炒, 翻炒至米粒在锅里蹦跳就可以出锅!

用料

最不麻烦的蛋炒饭的做法步骤

步骤 1

倒鸡蛋做法,鸡蛋等到最外圈熟了可以翻炒了,大火下一般不到一分钟就可以翻炒了

步骤 2

指导周长工第一次蛋炒饭就成功啦!

步骤 3

出锅!

菜谱创建时间:2020-03-08 09:13:25
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