馒头切片，鸡蛋打散，酱料挤好（我做的是烧烤味的），将馒头泡在鸡蛋液中，两边沾满蛋液。
先烧热油，馒头放入煎锅中至两面金黄。
两面刷上蒜蓉酱和烧烤料，配上米粥，早餐完成。
也可以切薄片，煎熟后，中间夹生菜、培根或火腿肠、西红柿片，挤上沙拉酱，🍔完成。