1、清水放姜、黄酒,煮开后放入鸡爪,潲水3分钟捞出。
2、花生、眉豆、黄豆、香菇提前泡4小时以上,然后砂锅内放清水、生姜、鸡爪、泡发好的食材都放进去,然后放1勺料酒,0.5勺醋,煮开后转小火煲煮1小时,放适量盐,美味的鸡脚汤就煮好啦!🌹