简易版汉堡包坯
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作者:
小笨哥
简单制作,一次发酵。糖~白糖,白砂糖都可以。水也可以牛奶代替。我是把胡萝卜微波炉三分钟打成泥代替的差不多同等水量。考出来的颜色特别漂亮。
用料
高筋面粉
230克
鸡蛋
1个
盐
2克
酵母
3克
糖
25克
水
90克
油
25克
简易版汉堡包坯的做法步骤
步骤 1
除了油,所有的材料揉到光滑后加油揉出手套膜。 松弛一两分钟后分6份,每一份喷上水,表面滚上水洗芝麻,放烤盘上发酵到两倍大。 烤箱180℃上下火预热好了后,放烤盘烤13分钟。
菜谱创建时间:2020-03-08 13:58:31
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