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西餐经典：芝士焗西兰花 超长拉丝
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作者：
圆滚滚成长ing
用料
西餐经典：芝士焗西兰花 超长拉丝的做法步骤
步骤 1
西兰花切块，洗干净
步骤 2
碗中倒入黄油和牛奶
步骤 3
隔热水化开，这样黄油比较快融化，搅匀牛奶和黄油
步骤 4
锅中热水，烧开后倒入食用油和一勺盐，可以防止西兰花煮的时候变黄，下西兰花煮三分钟，看到断生即可
步骤 5
盐是这样一勺，同时可以预热烤箱十分钟
步骤 6
西兰花装盘，倒入黄油牛奶
步骤 7
将马苏里拉芝士铺满整个表面，这里尽管放，更好吃😋
步骤 8
入烤箱，上下火100度，十分钟，注意观察芝士凝结如图这样即可，每个烤箱脾气不同，所以温度和时长可根据自己烤箱调节
步骤 9
摘起一朵花，一拉一扯，又香又美
西餐经典：芝士焗西兰花 超长拉丝的小贴士
有更大盘子可以平铺开来，这样可以每一颗都遍布芝士，更香甜，当然热量也会更高，看君喜爱。 心动不如行动，期待你们的作品
菜谱创建时间：2020-03-08 14:37:24
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