鸡蛋红糖炒馒头片

准备2个馒头和一个鸡蛋。（这里因为馒头比较大，只用了一个）

将馒头切成片

加入红糖和清水，打匀。

将切好的馒头轻轻沾上鸡蛋液。

先倒入适量油（偏多点），将油热好后，小火炖馒头片。