大虾洗净剪掉虾须，可以去掉虾线，我偷懒省事就没有取虾线
锅中倒油烧热，多放点油
油烧热后把虾子倒入锅中煎至两面变色，多煎一会煎出虾油更香。
放入葱姜蒜继续翻炒
倒入料酒，醋，生抽翻炒均匀加水盖上锅盖大火煮开
等待收汁即可。海虾就不需要放盐了哦
真的特别特别鲜香呢