快手鸡肉咖喱饭

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作者: LIURUOCHUN
周末在家折腾厨房,一下午卤了牛肉,烤了玛德琳,还做了欧包,一抬头发现六点多了,又到晚饭时间,又累又饿,这时候一份快手的咖喱饭是最合适不过啦! 此配方适合3人吃~

用料

快手鸡肉咖喱饭的做法步骤

步骤 1

将鸡腿肉切成小块,加入盐、胡椒粉、酱油腌制20分钟

步骤 2

准备洋葱、土豆、胡萝卜,切成小块备用

步骤 3

准备一口锅,放入少许油,烧热后放入鸡肉,炒至断生,盛出备用

步骤 4

放入蔬菜,翻炒均匀

步骤 5

炒出香味后加入鸡肉,继续翻炒一下,然后加入水,水开后小火炖10分钟,关火

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步骤 6
步骤 6

加入一整盒咖喱块

步骤 7

加入牛奶和巧克力(没有就不加没事,加了会更香)

步骤 8

搅拌均匀后重新开火,烧开后小火炖至土豆绵软,大概3-5分钟,记得时不时搅一搅,防止粘锅

步骤 9

出炉啦!!记得闷饭哦~

快手鸡肉咖喱饭的小贴士

没啥tips,喜欢加啥蔬菜就加,也可以换成牛肉,总之就是快手又好吃啦!!

菜谱创建时间:2020-03-08 19:40:02
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