将鸡腿肉切成小块,加入盐、胡椒粉、酱油腌制20分钟
准备洋葱、土豆、胡萝卜,切成小块备用
准备一口锅,放入少许油,烧热后放入鸡肉,炒至断生,盛出备用
放入蔬菜,翻炒均匀
炒出香味后加入鸡肉,继续翻炒一下,然后加入水,水开后小火炖10分钟,关火
加入一整盒咖喱块
加入牛奶和巧克力(没有就不加没事,加了会更香)
搅拌均匀后重新开火,烧开后小火炖至土豆绵软,大概3-5分钟,记得时不时搅一搅,防止粘锅
出炉啦!!记得闷饭哦~
没啥tips,喜欢加啥蔬菜就加,也可以换成牛肉,总之就是快手又好吃啦!!