鲜嫩多汁!比烧烤摊好吃的孜然烤鸡腿

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作者: 莫哂之
非常时期特想吃烧烤,这不准备了点小鸡腿烤一烤,真的太好吃了!外表焦香,里面鲜嫩多汁,撒了孜然粉烤好后不要太香了~喜欢别错过👏🏻👏🏻

用料

鲜嫩多汁!比烧烤摊好吃的孜然烤鸡腿的做法步骤

步骤 1

准备食材,小鸡翅根清洗干净,用刀划两刀,这样方便腌制入味

步骤 2

加入蒜末 姜片 料酒 生抽 老抽 耗油 蜂蜜 辣椒粉 孜然粉 少许盐

步骤 3

用手抓匀,多抓一会,腌制三小时以上,放冰箱冷藏一夜更入味

步骤 4

烤盘铺上锡纸,摆上小鸡腿,170度烤15分钟,拿出来翻面继续烤15分钟,最后可以在表面撒孜然粉和一些孜然粒继续烤5分钟,烤过程可以拿出来刷两次蜂蜜水会更加好吃

步骤 5

成品

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步骤 6
步骤 6

我比较喜欢这种烤焦一点的比较香

鲜嫩多汁!比烧烤摊好吃的孜然烤鸡腿的小贴士

烤箱温度、烘烤时间请根据自家烤箱脾气调整,喜欢吃嫩的少烤一会,喜欢焦的多烤一会,调味可以根据自己口味调整

菜谱创建时间:2020-03-08 19:43:24
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