1、鸡蛋打入碗中 2、把大葱切的比葱花大一点 3、把鸡蛋、大葱、1小勺盐、5滴醋，和35ml水一起放入碗中搅拌均匀，搅到看到小气泡为止 4、开火，把锅烧热后放入适量的油，待油温升起来后，倒入刚才搅拌好的材料，翻炒均匀出锅即可⥥好不好吃大家看我的空盘吧╰😎╮
为了让鸡蛋更有口感一定要放点水 注意：醋不能放太多，5滴就好，主要是为了去除鸡蛋的腥味