在菜市场买来了新鲜的牛腱肉~
然后,用刀背部拍打牛肉,为了让牛肉更好的入味,更容易熟!
拍打好的牛肉~看起来好有感觉哦!
用五香粉、黑胡椒粉、少许盐、料酒少许腌制牛肉,放入冰箱冷藏1个小时以上。
从冰箱里拿出腌制好的牛肉,再平底锅中放少许油,油热放入牛排,放入洋葱,然后煎1-2分钟翻面…随后反正两面煎至五六分钟,就可以了。
然后,来个荷包蛋做装饰吧😂
最后,平底锅中加少许油,把黑胡椒汁倒入平底锅中加热,然后浇在做好的牛排上…OK啦😍😍
色香味俱全的的牛排出炉啦😍😍