所有食材称量好，留下一些蛋液，黄油也先不要加。
其他除干果外的食材都放入揉面机中，揉面30分钟后加入黄油再揉15分钟。
我用的全麦面包粉，所以出的膜基本这样就可以了。
醒发一个半小时后把面取出排气后分成两个面剂子。
取出其中一个面剂子擀开。
擀成长方形薄片
先均匀撒上核桃仁
再放入葡萄干。
最后加入红枣
从下往上卷起，最后接头处可以抹些清水收边捏紧。
成型后就是这样的
用刀切几道口子，切的深度到干果层就可以了
包上保鲜膜再醒10分钟，刚好可以预热烤箱，180度10分钟。
放入铺上锡纸的烤盘上，刷上蛋液
入烤箱，180度30分钟即可。
烤好出炉
切开的效果
做了两个这么大的列巴。