准备食材：肥牛提前醒好，金针菇去根撕成小条，小米椒、小青椒切成圈，姜切片，葱、蒜切沫，备用。
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锅烧热，倒入少许植物油，倒入料包炒香后，再倒入400g清水煮沸。
煮沸后，倒入金针菇、肥牛、姜片，待到肥牛变色后就可以出锅了。
汤碗里铺上小米椒、小青椒、葱花、蒜末，热油浇一下，就可以开动了。