培根至尊披萨

将面粉、白砂糖、色拉油、盐、干酵母、水混合搅拌，和面成面团或用厨师机搅拌。

将混合好的湿面团放入发酵箱发酵一个小时左右至两倍大小为止。

此时将食材切成块状作馅料备用，也可以自己根据喜好准备披萨饼表面的酱料；常用的酱料是用肉末、蒜末、姜末、番茄，一起煮溶后的酱料。这里为了省事用番茄酱代替。

将发酵好的面团擀成面饼状，并铺好在烤盘里，记得烤盘里面刷层油，预防粘连。铺好后放入发酵箱二次发酵二十分钟。

二次发酵完毕取出，在面饼上用叉子叉出若干孔洞放气，并在面饼上刷层番茄酱，依次随意的将提前备好的食材放入面饼上面，最上层洒满马苏里拉芝士碎。

烤箱200度提前预热5分钟后，将准备好的披萨放入烤箱200度烤20-25分钟，期间观察面饼上色和芝士融化后方可取出冷却食用。