好看好吃de三色发糕

准备三种颜色的果蔬泥

100g面粉➕50g蔬菜（水果）泥➕1g酵母➕20g糖。甜度可以随自己口味增减，这个吃起来是甜味的。由于不同面粉的吸水性不一样，所以这个比例不是固定的，总之干就加水，稀就加点面粉，直到揉成面团。

揉成面团，放在温暖处发酵1小时。

手指戳洞不回缩就说明发酵好了。

发酵好之后每个面团切2份。

擀成同等大小的面饼。

面饼插开颜色叠放一起，用手稍微按压一下。继续发酵30分钟。然后冷水上锅蒸30分钟，关火焖5分钟就好啦。

来一张成品图。