豆浆

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作者: 妹砣&
只需多一个步骤,就可以喝上一杯清爽可口的豆浆~ 煮熟的黄豆可以去除豆腥味,也可以防止豆浆机直接研磨煮熟出现的假沸,而导致的中毒或拉肚子的情况发生。(这里只针对豆浆机,破壁机除外)

用料

豆浆的做法步骤

步骤 1

黄豆用清水泡发,气温高时放冰箱冷藏过夜 锅中加水煮开,倒入泡发的黄豆,煮开,中火约10分钟

步骤 2

用网筛捞出煮熟的黄豆

步骤 3

将黄豆倒入豆浆机中,加开水1000ml

步骤 4

果汁搅拌键,两三次

步骤 5

过滤豆渣

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步骤 6
步骤 6

最后过滤完约850ml,加糖搅拌至融化就可以喝了,如果不嫌麻烦,可以在磨豆时加冷水,过滤完再倒入锅中煮开,那样也挺好的。80g 三口之家的量,你也可以根据自家的人数来选择黄豆的多少)

豆浆的小贴士

这个口味是比较清爽的,也可以用100g豆+1000ml水,浓郁一点,自己喜欢就好。

菜谱创建时间:2020-03-09 10:56:32
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