玉米面200克,加入开水200克,搅拌至面疙瘩!
放至温热,加入一个鸡蛋,30克白砂糖,3克酵母!
加入面粉100克!
温牛奶150克!
搅拌均匀,放至微波炉保暖发酵一个小时!
纸杯装七分满,撤上葡萄干和枸杞子!
冷水上锅,水开后蒸15分钟,关火后,5分钟后再开锅!