用温水泡酵母 搅拌，温水温度30度左右 不能过高
把除油的东西混合 搅拌
把水一点点加入面粉，用筷子搅拌成絮状
揉成光滑面团，在烤箱内发酵 28度 边上放一碗水，大概要40到一个小时，观察面团状态
发到一倍大，看面团内部都是小气孔，发面成功
擀面皮 排气，面饼放盘里 盘底刷油，面皮继续发酵20分钟
烤箱预热 200度 5分钟
放入烤箱 烤面皮 5分钟 调180度
在皮上抹披萨酱，蕃茄酱也可以
放一层芝士碎，放一层肉，再放一层蔬菜 烤15分钟
观察面皮有颜色，差不多可以，最上层再放一层芝士碎，烤5分钟
出锅 完成