1、糖加入牛奶加热至糖融化。2、鸡蛋打散倒入牛奶搅拌均匀3、过滤混合的蛋奶液4、加入10g淀粉搅拌均匀5、倒入蛋挞皮9分满6、上下火220度25分钟。最后5分钟看上色程度关火。因为各家烤箱脾气不一。
虎皮状OK
蔓越莓
蔓越莓蛋挞