豆腐-我用的北豆腐，又懒得焯水，还怕做出来会有豆腥味儿，但是最后完全没有豆腥味。加燕麦是为了增加固体，以免之后加牛奶酸奶之类的冰淇淋变得太湿润。加酸奶是为了口感，也可不加。香蕉可以作甜味剂，不用再加糖，若很喜欢甜口的就加点儿蜂蜜吧～【以下用红茶味儿举例说明步骤】
我先用牛奶（玻璃杯杯底3cm高）泡一会儿红茶包，然后把泡好的奶茶和豆腐丢进料理机，红茶包剪开红茶末也撒进料理机，加一点儿蜂蜜———开始搅拌！如图就是用200g豆腐打出来的量，打好后盛到玻璃杯里
用保鲜膜封住玻璃杯放进冰箱0度中层冷藏。0度中层的好处就是冰淇淋不会冻成砖，而是会一直处于绵密的状态，随吃随取❄️没有中层的话，冷藏或者冰冻都行，想要用来抹面包片的话冷藏就🉑️。｛图里左边是巧克力味儿（可可粉+咖啡粉+香蕉+香草精），上面白色的是香草（香草精+牛奶+香蕉），右下就是红茶味的｝
用巧克力味的豆腐冰淇淋抹面包片٩(˃̶͈̀௰˂̶͈́)و有种巧克力酱的感觉$$$$给爸妈也做了一份，二老还挺喜欢的
每种口味挖了一勺，裹面包丁食用。面包丁先在烤箱里烤热，暖腾腾面包配凉丝丝豆乳【从此冰箱中层成为我的冰淇淋柜台，毕竟3杯冰淇淋够我吃上几天了