平底锅倒入5g左右油,铺上饼皮
先摆放火腿片,围成个四方形
放入火腿边角料铺底,也可以放芝士,或者其他喜欢的配料的
打个鸡蛋
先两边往中间折叠
再到上下往中间折叠
先把底部煎至金黄色后,翻面继续煎
直到两面都煎到金黄色就差不多了
最后剪成两半,装盘,超高颜值有木有?关键味道还好吃,配上番茄酱或者其他,那是非常美味的哟
记得开始小火,等折叠后再开稍微大一点的火