水烧开后，倒入花生米，加入2粒花椒，煮25分钟左右出锅放入容器里，看水变色了，尝一颗没有生味就行了。
煮花生米的同时，准备好其他食材，胡萝卜切丝，芹菜切段，酸切末。
芹菜焯水后过几遍凉水，将胡萝卜丝和芹菜铺在花生米上面，放入所有调料。
用筷子搅拌均匀即可。盖上保鲜膜，放入冰箱冷藏3个小时口味更佳。
每次吃的时候取出一些就可以，早餐搭配粥，包子，很不错哦😊