虾🦐去皮 去虾线 水中浸泡洗净 鸡蛋打散 胡萝卜 🥕黄瓜🥒切片备用
锅中烧油 热锅冷油 倒入鸡蛋翻炒 成型盛出 锅中留底油 倒入虾仁 炒制变色倒入胡萝卜翻炒一两分钟 倒入炒好的鸡蛋 黄瓜🥒 翻炒均匀 加盐调味 即可出锅