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让蒸鲈鱼变大餐
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作者：
欢欢妹妹头
用料
让蒸鲈鱼变大餐的做法步骤
步骤 1
先鲈鱼全身抹少许盐和酒，茅剪小段放鱼身上，姜片放着鱼腹部
步骤 2
在等腌制鱼的过程中，把大蒜，生姜，青尖椒，小米椒全部剁碎。在剁碎的料里面加入盐，鱼露，蚝油，生抽，糖及少许纯净水。关键的一步是柠檬🍋，柠檬一切二，讲柠檬汁挤入，这个料可以调制过程中可按个人口味调整酸甜咸程度。
步骤 3
把青柠切片，香菜切小段备用
步骤 4
鱼蒸12分钟后出锅，把香菜和青柠檬放在鱼身，同时调味汁加少许食用油上火加热后，淋于鱼身。一道好吃又好看的蒸鲈鱼就完成了，开吃🥢🥢🥢
菜谱创建时间：2020-03-10 14:37:51
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