先发面,跟做馒头一样的方法 小白菜,油菜清洗焯水,水开放入数5个数,果断捞出过凉水
海米泡半小时以上,多次换水,上次做的荠菜海米包子太咸了,这次多了这个步骤。
鸡蛋炒散备用
刚才的小白菜,油菜,鸡蛋,海米,倒入一个盆中先加入油,然后加入盐,酱油调味, 发面包子包起来,等着掂量包子轻点了,上锅蒸,开火后再蒸10分钟就可以了 吃起来,鲜!