准备材料,就三样,大蒜叶,香干,猪肉
大蒜叶洗干净,切成小段
香干切丝
猪肉切丝,放生抽,淀粉抓匀备用
炒锅烧热,加冷油!倒入猪肉丝炒到变色,大概2分钟
倒入大蒜叶和香干,翻炒2分钟
炒匀后放入鸡精和少许食盐,因为香干有味道,不需要太多盐!翻炒1分钟
起锅!美美的下饭菜
材料随手可得,新手也可以搞定!猪肉丝也可以换成鸡胸肉丝