面粉倒入盘中，一半用凉水，一半用开水，活成面团！醒发半小时后切成小团，擀成薄片，抹上一层油。
在抹油的薄饼上再盖一张饼，这样一次可以烙两张.
锅中放少许油，一次烙出两张饼
在饼皮上抹上黄豆酱（还可以各种沙拉酱）准备葱丝，绿色蔬菜，炒土豆丝胡萝卜丝，香肠
卷起来就可以吃了，一个字香！