100g糯米粉，20g玉米淀粉，40g白糖混合均匀
然后分次倒入130g温水
搅拌均匀后倒入20g玉米油，多搅拌一会，提起打蛋器面糊是流动性的，然后盖上保鲜膜。
蒸锅上气后，先大火蒸10分钟，再转中火10分钟。
准备好馅料（左边的花生碎是做糯米凉糕用的）
硅胶垫上撒熟黄豆粉（生黄豆粉放锅里炒至微微变色即可，我超爱吃黄豆粉，所以撒的特别多，还把黄豆粉揉进糯米团里了一些）然后抹上一层红豆沙。
从一头卷起
切成块就可以开吃啦
没吃完的话一定要保鲜膜全包上，否则第二天会变硬，放窗台上凉快的地方就可以。
如果也爱吃花生芝麻夹馅的糯米糍凉糕的话可以一锅蒸出两份糯米皮，凉糕也超好吃！做法在菜谱开头哦～