温开水加盐放凉。
鸡蛋充分打散。
锅里倒入水,水烧开,放上蒸板。
将打散的鸡蛋倒入步骤1充分搅拌,并且倒入2滴油。
将步骤4放到蒸板上开中火,盖上锅盖。
中火蒸8分钟后关火,闷5分钟出锅。出锅前可以淋上生抽等。