酸奶，面粉，酵母混合一起，揉面。
可以手揉，不过我懒，面包机揉面2次20分钟，大概就是出了粗膜，不是手套膜，然后发酵。
发酵到2倍多大小，拿出来整形，我发酵过头了……放忘了。
整形，随便什么形状都可以，省事就圆圆的，然后放烤箱里发酵，下面垫一大碗开水，半小时差不多了。
刷了一点蛋液，也可以不刷，170度烤15分钟。