我买的现成的奥利奥碎,黄油隔水加热后倒入奥利奥碎中搅拌均匀。我闲慢用微波炉热了不到一分钟就👌了。
黄油量相对来说是足够拌匀奥利奥碎的
搅拌好倒入六寸模具中,总汤勺压紧实。然后放入冰箱冷冻。
吉利丁片用冷水泡软后捞起放在碗里隔水融化,没拍图片。不要有颗粒就可以了。我闲慢直接用微波炉化开的。
酸奶刚好才买的,然后就迫不及待来做。黄油化开倒入酸奶中搅拌均匀。
然后就是打发淡奶油,不用打的太久,有清晰纹路即可。
因为打发要求不高,所以糖可以一起加入后再打。
拌好的酸奶倒入打发好的淡奶油中,搅拌均匀即可。然后倒入放有奥利奥碎的模具中,轻轻磕几下,盖上保鲜膜放入冷藏重。
四个小时候即可,但是放一夜更好。我是放一夜后再打开的,凝固的很好。
用筛网篩层可可粉再稍微用手心捂热下容器外层,或者用热毛巾,不要捂时间长了,一会会就好即可脱模了😃
立马被吃的差不多了,全家一致说好吃✌🏻